O Império do Ouro Vermelho (L’Empire de l’Or Rouge)

País: França

Ano: 2017

Gênero: Documentário

Duração: 54 min

Direção: Jean-Baptiste Mallet e Xavier Deleu

Elenco: -

Sinopse: a fruta mais consumida do mundo tem uma história não contada. A industrialização do humilde tomate precedeu a economia globalizada que se seguiria. Agora é uma commodity como trigo, arroz ou gasolina. A capacidade do tomate de criar produtos fortemente identificáveis, como ketchup, molho de pizza, sopas, bebidas ou pratos congelados, é imbatível. Já em 1897, dez anos antes de Ford começar a produzir carros em massa, a Heinz convertia tomates em latas padronizadas de purê.

Crítica: um filme interessantíssimo, que deveria ganhar espaço no circuito comercial. A fruta ganhou o mundo e é vendida em toda parte do mundo. Os detentores do mercado são a China (apesar de não serem os maiores produtores de tomate), os Estados Unidos e a Itália.

Os diretores viajam para esses locais e mostram as imensas fábricas que transformam a pequena fruta vermelha e ketchup ou molho para diversos tipos de comida.

Trabalhos braçais em alguns locais e indústria de primeira linha em outros. Comerciantes dão seus depoimentos sobre como viram nesse nicho um grande negócio com lucros a  perder de vista. Mais uma vez, concentrados somente numa pequena parcela da população.

O processo de industrialização do produto realmente chama a atenção. O avanço da tecnologia trouxe maior oferta de produtos e de forma mais rápida. Em contrapartida, muitos perderam seus empregos.

Avaliação: ***